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  • シンプルイズベスト

    休日のお家ごはん、焼き鳥です。炭火網焼きで、塩だけの味付けです。炭の香りが肉に染み込み、鶏肉の旨味を引き出してくれます。シンプルな味付けは飽きがなく、身体に優しいと思います。仕事に関しても、ムリ、ムダ、ムラを省いてシンプルに効率良く業務が行える様に常に意識しています。