2022.12.22配食サービス

昨日は午後から配食弁当を作るボランティアに参加しました。私たちの地区では月に一度だけランチジャーに入れたお弁当を独居のお宅に民生委員の方がお届けにあがります。８人で25食ほど作りましたが慣れない量と時間とでバタバタでした。

献立は栄養士さんが考えた三色ご飯、すまし汁、野菜の蒸し煮、小松菜とレンコンのマヨネーズ和え、照り焼きチキン、ポテトサラダの春巻きでした。受け取られた方が喜んでくださると参加したかいがあります。