2023.9.11秋の収穫

旬に食べる秋の野菜は季節を感じられるだけでなく、体調などを整える栄養素を豊富に含んでいたり、そこまで調理に手間をかけなくても絶品料理が作れたりと身も心も満たしてくれます。写真は、我が家でとれた秋の野菜です。