モンブラン（ケーキ）
フランス語でモンは山、ブランは白 ヨーロッパアルプスの最高峰に由来する。 栗、苺、ムラサキ芋、カボチャなどをペースト状にし、スポンジ生地や生クリームの上に絞り出したケーキの総称 和栗だけ使ったモンブランケーキは大変高価で専門店も数少なく、安価なものだと砂糖と香料、着色料の添加物です。岐阜県山県市に専門店があります。ちょっと辺鄙なところですが出向いて味わう価値はあります。午前中がおすすめ 詳しくはネットで検索
フランス語でモンは山、ブランは白 ヨーロッパアルプスの最高峰に由来する。 栗、苺、ムラサキ芋、カボチャなどをペースト状にし、スポンジ生地や生クリームの上に絞り出したケーキの総称 和栗だけ使ったモンブランケーキは大変高価で専門店も数少なく、安価なものだと砂糖と香料、着色料の添加物です。岐阜県山県市に専門店があります。ちょっと辺鄙なところですが出向いて味わう価値はあります。午前中がおすすめ 詳しくはネットで検索
